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Roma
28 Feb, Wednesday
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Solo a Roma

GNOCCHI ALLA ROMANA: ecco la ricetta!

Cuocete il composto a fuoco basso per qualche minuto, fino a che il semolino si addensi (4), dopodiché togliete il recipiente dal fuoco ed incorporate al composto i due tuorli (5) e gli 80 gr di parmigiano reggiano grattugiato (6).

Gnocchi alla romana

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