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INSALATA DI ASPARAGI E POMODORINI LIGHT: ricette veloci!

L’ insalata di asparagi è una ricette velocissima e light: può essere servita come contorno per i vostri piatti, ma con qualche piccola aggiunta si trasforma nel piatto unico perfetto per un pranzo da portare in ufficio o per un pic nic all’aria aperta.

Questa è l’ insalata da fare assolutamente in primavera, quando gli asparagi sono freschi e di stagione: in estate provate a usare gli asparagi congelati se non volete rinunciare al loro sapore unico e leggero.