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BUCATINI ALL’AMATRICIANA: ecco la ricetta!

PREPARAZIONE

Fate scaldare in una padella antiaderente un filo di olio.
Nel frattempo, tagliate il vostro peperoncino a listarelle molto sottili.
Dopo prendete il guanciale, eliminate la cotenna dura e tagliatelo a fettine sottili e quindi a listarelle dello spessore di circa 0,5 cm. [ads]

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